Antropologia
Fizyczna

głowa / czaszka:

• wskaźnik główny zróżnicowany
• pojemność czaszki duża do bardzo dużej (dla mężczyzn około 1520 cm³  u Eskimosów i Buriatów)
• łuki nadoczodołowe małe lub najczęściej brak

twarz:

• przeważnie silne spłaszczenie twarzy (najbardziej spośród wszystkich ras geograficznych)
• wystające kości policzkowe (wystające zarówno do przodu jak i na boki)

nos:

• wskaźnik nosowy przeważnie szerszy niż u rasy geograficznej europejskiej (72-90, wzrasta z północy na południe), ale wynika to z małej wysokości grzbietu nosa,
• szerokość nosa w mm jest podobna jak u europeidów;
• nos przeważnie mniej lub bardziej przypłaszczony (czasem tak bardzo że gałki oczne, patrząc z boku, wysunięte są bardziej do przodu)
• wklęsły, rzadko lekko garbaty / orli (np. w Tybecie i północnych Chinach); formy proste spotykane rzadko

usta, szczęka górna, żuchwa i zęby:

• prognatyzm alweolarny przeważnie występuje; dodatkowo często współwystępuje z cofniętym podbródkiem
• wargi raczej cienkie, mało wywinięte

odontologia:

• siekacze są przeważnie w kształcie łopatkowatym (szufelkowatym) - największy odsetek wśród wszystkich ras geograficznych
• siekacze często lekko wystają do przodu (przy prognatyzmie alweolarnym)
• ogólnie zęby są dość duże i o zaokrąglonym kształcie

oczy:

• oczy z fałdą mongolską i o ukośnej szparze ocznej; położone płytko w oczodołach; które są szeroko rozstawione; gałki oczne małe
• kolor oczu ciemny

włosy:

• włosy proste i bardzo grube; w przekroju okrągłe; na głowie rosną długie
• kolor włosów ciemny
• łysienie rzadko spotykane
• siwienie występuje późno lub wcale

zarost i owłosienie ciała:

• zarost i owłosienie ciała u mężczyzn bardzo skąpe

skóra:

• kolor skóry ciemnieje wraz z posuwaniem się na południe, od żółtawego do żółtawobrązowego; mongoloidzi zamieszkują pełne spektrum klimatów od polarnego do tropikalnego, wykazują jednak w porównaniu z innymi rasami najmniejsze wahania koloru skóry
• zółtawy odcień jest spowodowany obecnością w skórze i podściółce tłuszczowej dużych ilości keratyny i karotenu;
• eumelaniny jest niewiele i jest cząsteczki są mniejsze i nie tak ciemne jak u rasy afrykańskiej i australijskiej
• w skórze występuje też feomelanina
• przy pomiarach odbicia światła od skóry (dla długości fali 700 nm) mongoloidzi (w przypadku Japończyków) odbijają 60%, w porównaniu z około 70% u północnych Europejczyków, 40% u Hindusów i 15% u Murzynów
• skóra, szczególnie na twarzy, jest najgrubsza ze wszystkich głównych ras

dermatoglify:

• Ogólnie we wzorach linii papilarnych przeciętnie występuje niewielka przewaga wirów nad pętlami i mała ilość łuków.

Wschodnia Azja:

• 1-5% łuki
• 43-56% pętle
• 44-54% wiry

gruczoły potowe i zapach ciała:

• wydzielający się pot na skórze pod względem intensywności zapachu najmniej wyczuwalny spośród wszystkich ras geograficznych, mała ilość gruczołów potowych

adaptacje fizjologiczne:

• Fizjologiczne przystosowanie do zimnego klimatu: zwiększone krążenie krwi w częściach ciała najbardziej wystawionych na działanie zimna (twarz, szczególnie policzki, dłonie, stopy), również grubsza warstwa podściółki tłuszczowej w tych miejscach (przy generalnie mniejszej ilości tkanki tłuszczowej na większości ciała niż u Europeidów).
• Mimo że jako jedyna rasa są przystosowani do klimatu arktycznego, występują też w klimatach cieplejszych, aż po tropikalne, jednakże mongoloidalne populacje tam żyjące nie wykazują specjalnych adaptacji w fenotypie (np. bardzo ciemna skóra czy skręcone włosy) do tych warunków, przeciwnie niż np. rasa afrykańska czy papuasko-melanezyjska. Ogólnie jest to rasa najlepiej przystosowana do wszystkich warunków klimatycznych, podobnie zresztą jak Indianie amerykańscy, którzy niewątpliwie się od niej wywodzą.
• Przystosowanie fizjologiczne do życia na bardzo dużych wysokościach (rasa lokalna tybetańska).

zróżnicowanie serologiczne:

• wysoki współczynnik grupy krwi B (do 40%)
• niski odsetek grupy krwi 0 (30% w Chinach i Japonii)
• brak grupy krwi A_²
• bardzo niski odsetek genu Rh-
• Grupa krwi Duffy (Fy^a) 86-99%; największa oprócz australijskiej spośród wszystkich ras geograficznych
• Grupa krwi Diego (Di^a) spotykana wprawdzie rzadziej w rasie amerykańskiej (u niej pochodzi i tak z Azji) ale  w innych rasach geograficznych praktycznie nie występuje wcale
• grupa krwi Kidd (Jk^a) dość mały odsetek (55% w Chinach) w porównaniu do innych ras geograficznych

pozostałe zróżnicowanie genetyczne:

• wysoki poziom (41-45%) recesywnej alleli odpowiedzialnej za wysoki poziom wydalania kwasu α-aminomasłowego (BAIB), oprócz Eskimosów
• odsetek (występowania genu warunkującego odczuwanie smaku gorzkiego PTC (fenylotiokarbamid) między 83-100%, najwyższy spośró wszystkich ras geograficznych
• odsetek genu odpowiedzialnego za produkcję tzw. suchej woskowiny usznej najwyższy spośród wszystkich ras geograficznych (67% na Hainanie do 98% w północnych Chinach)